Bolo Pinguço

Esse blog tá mais para um blog estilo Ana Maria Braga do que um blog universitário, ou melhor, um blog da Ana Maria Braga Universitária quase alcoólatra, pelo ritmo das últimas receitas...
Fizemos um Bolo de Cerveja e dessa vez a alquimia deu meio certo-errado a começar pela compra dos ingredientes em que a já idosa Luana foi barrada no supermercado por ter um cara infantil demais na hora de comprar a cerveja e como tudo pode piorar o copo do liquidificador rachou com massa e tudo mais dentro dele...o que provavelmente nos levara a um próximo post sobre Lei de Murphy.
Mas só pra nos dar um incentivo nessa já azarada receita, minha linda mãezinha havia feito esse bolo há uns bons anos atrás, e filho de peixe peixinho é..estou seguindo seu passos ao paraíso do bebum.
Vamos lá pra receitinha:
Obs.: A preguiça não permitiu fazer a massa, portanto, compramos ela pronta mesmo.
   Bolo:
1 caixa de massa de Bolo sabor Festa
3 ovos
1 colher de manteiga
200 ml de Cerveja - usamos Cerveja Preta Petra -

 

Bata tudoooo em um liquidificador, já que universitário não tem batedeira né Luana.  Vai batendo, batendo até o copo do liquidificador rachar e a massa começar a vazar. Daí nesse momento você grita a dona da casa, que estará no bate-papo do facebook.. e só depois ira te socorrer. ^^

 










Massa batida, agora é só untar a forma com Óleo e Farinha de Trigo, se não tiver Farinha de Trigo vai Leite em Pó Ninho.

 

Deixe o forno pré-aquecido. Coloque para assar o lindo bolo em fogo baixo.
Enquanto isso vamos preparar o Recheio:
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
1 gema
2 doses de pinga
Leve ao fogo o leite condensado, manteiga e a gema mexa até desgrudar da panela. Depois acrescente a pinga e mexa mais um pouquinho. (receita completa no post anterior). Deixe esfriar. Este será o mesmo procedimento para a cobertura, porém acrescentamos 3 colheres de Nesquik.

Merece um destaque a abertura dessa lata #tenso

Depois que tudo estiver pronto e frio é só partir o bolo ao meio, recheiar e colocar a cobetura, decore como quiser... ^^

PS: E como sempre encontre algumas cobaias..se elas sobreviverem, você é um sucesso meu amigo (a).

PS: Até o final da facul teremos levado inúmeros colegas ao alcoolismo.